Добавить рецепт
Лечо с яблоками
Добавил:
25 июнь 2021
0
Вкусная овощная закуска на зиму с приятной яблочной кислинкой! Лечо – одна из популярных заготовок из болгарского перца и помидоров на зиму. Но классический набор овощей для этой закуски можно разнообразить добавлением яблока. Вкус лечо заметно меняются, этот салат начинает играть приятными вкусовыми нотками яблока и приобретает новый нежный аромат.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • Для 6-ти литровой банки:
  • Растительное масло - 300мл
  • Морковь - 1кг
  • Чеснок - 3головка
  • Красный болгарский перец сладкий - 1,5кг
  • Болгарский перец - 2шт
  • Яблоко красная - 1кг
  • Помидоры - 5кг
  • Укроп и петрушка
  • Чёрный перец горошек - 1ст.л 
  • Лавровый лист-6-7шт
  • Корейская соль - 1ст.л
  • Соль по вкусу
  • Зелёный горох свежий - 100г
    [list]
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация