Перец маринованный кусочками консервация быстрый рецепт заготовки на зиму

  Первым делом необходимо подготовить для заготовок посуду - банки и крышки. Можно стерилизовать банки в микроволновой печи, а крышки кипятить на плите (5 минут  после закипания будет достаточно). Лучше использовать стеклянные банки объемом 0.5 л. Обрабатываем в микроволновой печи на самой большой мощности по несколько штук в течение 10 минут. После этого овощи: для этого рецепта взять желательно перец сладкий разного цвета. Чем толще стенки будут у плодов, тем  сочнее и  вкуснее получится закуска. Моем перец, нарезаем довольно значительными кусочками любой формы. Семена, плодоножки и светлые жилки вырезаем. Таким образом, подготавливаем 1.5 килограмма перца. Если у вас овощей меньше, используем столько, сколько есть.