Лечо из перца и баклажан вкуснейшая заготовка на зиму рецепты в домашних условиях
Лечо из болгарского перца и баклажан — та самая заготовка, которую готовит каждый сезон любая хозяйка. Самое время приготовить вкусные и полезные закрутки, среди них и лечо из сладкого болгарского перца самое недорогое и быстрое. Легкий и полезный рецепт лечо представлен в этом видео.
Как готовить:
РЕЦЕПТ на 4 л.
2 кг помидор
1,5 кг перца сладкого красного (желтый)
1,5 кг баклажан
1 кг лука
3 зубчика чеснока
3 ст. л. уксуса 9%
2 ст. л. соли без горки в маринад
110 г сахара
160-200 мл растительного масла
2 кг помидор
1,5 кг перца сладкого красного (желтый)
1,5 кг баклажан
1 кг лука
3 зубчика чеснока
3 ст. л. уксуса 9%
2 ст. л. соли без горки в маринад
110 г сахара
160-200 мл растительного масла
