Как сделать соленые блины для начинки пошаговый рецепт
Сегодня я предлагаю вам идею, которую вы обязательно полюбите! Мы привыкли делать сладкие блины. А вы когда-нибудь думали, что они также являются идеальным вариантом для ужина, закусок или даже завтрака в соленой версии? Кроме того, в рецепте нет ничего сложного! Лучше всего то, что основной рецепт приготовления соленых блинов очень прост и состоит только из 4 ингредиентов, которые мы обычно имеем дома: мука, яйца, молоко, масло.
Как готовить:
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 125 г муки
- 2 средних яйца
- 25 г масла + немного смазать сковороду
- Рубленая петрушка (по желанию)
- Соль и перец
- В миску насыпаем муку, добавляем молоко, яйца, растопленное масло. Мешайте пока не получится однородное тесто без комков муки.
- Приправить солью и перцем. Мы также добавляем пару столовых ложек рубленой свежей петрушки, чтобы добавить оттенок блинам. Это зависит от вас, чтобы заполнить их, вы можете добавить другие специи, которые вам нравятся.
- Оставьте тесто на 30 минут в холодильнике.
- Начинаем готовить блины. Ставим сковороду на средний огонь, когда она горячая, добавляем кусочек сливочного масла и размазываем его с помощью бумажного полотенца, удаляем лишнее сливочное масло.
- Добавляем тесто и распределяем так, чтобы оно было как можно более тонким.
- Когда тесто высохнет по краям и начнет шелушиться, мы перевернем его. Мы будем готовить около 20 секунд на другой стороне, затем извлекать.
- Сложим их друг на друга.
- Готовые блины заполнить всем, чем хотите ... Ветчиной и сыром? Кусочками курицы? Обжаренными овощами? Есть разные идеи!
- Смотрите видео выше
- Приятного аппетита
