Вкусные булочки с плавленым сыром в домашних условиях
Пошаговый рецепт булочек с плавленым сыром - как приготовить в домашних условиях.
Булочки с плавленым сыром должен приготовить каждый. Это очень вкусно.
Булочки с плавленым сыром должен приготовить каждый. Это очень вкусно.
Как готовить:
Ингредиенты:
Рецепт видео №1
Плавленый сыр :
Рецепт видео №2
ОПАРА
ТЕСТО
Для смазки:
- 16 шт.
- 250 мл молока
- 15 гр свежих дрожжей (1,5 ч.л. сухих)
- 1 яйцо
- 2 ст..л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 80 мл растительного масла
- 450 гр муки
- булочки сверху посыпаем кунжутом
- 180°С – 25 минут
Плавленый сыр :
- 300 гр творога
- 50 гр сливочного масла (82%)
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 яйцо
Рецепт видео №2
ОПАРА
- молоко тёплое - 100 мл
- вода тёплая - 100 мл
- дрожжи свежие - 30 гр. (или 10 гр. сухих)
- мука пшеничная - 120 гр. (чуть меньше стакана)
ТЕСТО
- опара вся
- вода тёплая - 100 мл
- сахар - 150-180 гр.
- соль - 2 ч. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- яйцо 2 шт.
- мука пшеничная 630 гр.
- маргарин или масло сливочное - 100 гр.
Для смазки:
- яйцо (тёплое)
- немного молока
- щепотка сахара
- сливочное масло
