Картофельные зразы с фаршем - вкусный и простой рецепт
Простой рецепт из картофеля и фарша, а в итоге получается вкуснейшее блюдо, картофельные зразы или картофельные котлеты- нежные внутри, хрустящие снаружи, благодаря панировке.
Как готовить:
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- фарш мясной 300-400 гр
- яйцо -1 шт в тесто
- яйцо -2 шт на кляр
- лук - 1 шт
- крахмал кукурузный - 2 ст.ложки
- сухари панировочные 200 гр
- масло растительное для жарки
- соль, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
- сметана с томатом - для соуса
