Оладьи с капустой вкусные и простые рецепты
Белокочанная капуста содержит много витаминов и минеральных веществ, которые так необходимы организму. Квашеная капуста, к примеру, хороший источник витамина В, а свежая содержит много клетчатки и грубых волокон, благотворно влияющих на пищеварение. Капуста не требует особой термообработки, и оладьи с ней при небольшой обжарке сохраняют все полезные свойства.
Как готовить:
Для приготовления оладий подойдет отлично "старая" капуста, но самые вкусные будут из молодой, она более сочная и нежная. Если верхние листья повреждены, их лучше снять.
Состав продуктов:
Капуста – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л
Мука – 3 ст.л
Сода – 0.5 ч.л
Соль по вкусу.
Состав продуктов:
Капуста – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л
Мука – 3 ст.л
Сода – 0.5 ч.л
Соль по вкусу.
