Добавить рецепт
Варенье из баклажанов - Турецкая кухня рецепт
Добавил:
17 сентябрь 2018
0

  Варенье из баклажанов – рецепт приготовления блюда турецкой кухни. Баклажаны для варенья брать необходимо маленькие, не более 8-10 см длиной, в них маленькие семена и они восхитительно смотрятся. Варенье из баклажанов практически никто не рискует  готовить, если не попробует. После пробы все, всегда спрашивают рецепт. Никто никогда не угадывал из чего приготовлено варенье, очень многие говорят, что вкус напоминает инжир, мелкие косточки сбивают тоже. В общем, не бойтесь, готовьте, это очень вкусно.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 1 кг
  • Сахар - 3 ст
  • Вода - 4 ст
  • 1 кофейная ложечка лимонной кислоты
  • гвоздика 4-5 шт
  • 1 пакетик ванилина

Варенье варим до готовности. Определяем готовность баклажанов, они должны быть мягкие и как будто бы прозрачные.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация