Турша рецепт приготовления блюда по рецепту турецкой кухни
Туршей называют ассорти из овощей, включающее в себя лук, морковь, баклажаны и капусту. Иногда обозначают этим словом маринованную стручковую фасоль. На русский язык переводится «турша» как «соленье». Данное блюдо популярно очень в Турции, Азербайджане, Армении и иных восточных странах. У вас есть тоже возможность эту закуску попробовать. Просто готовьте представленный ниже рецепт и приступайте к практической части.
Как готовить:
Ингредиенты:
- помидоры (мелкие)
- морковь 3-4 шт
- чеснок 2-3 головки
- острый перец (цицак, чорбаджийский)
- фасоль
- вода холодная 1 литр
- соль 2 ст.лож
- сахар 1 ст.лож
- уксус винный (4%) 65-70 мл (уксус 45 мл(6%) + вода 23 мл = уксус 4%)
- смотрите видео выше
- приятного аппетита
Похожие рецепты
Маринованные кабачки на зиму в банках простой и вкусный рецепт
Лучший рецепт маринованных кабачков на зиму – простое приготовление вкусной консервации
Грузинский суп Харчо (простой рецепт)
Запеченные овощи - кабачки, баклажаны, помидоры в духовке рецепт
Квашеные баклажаны по корейски рецепт быстрого приготовления