Лучший вкусный рецепт домашней аджики
Простой рецепт аджики с помидорами: очень быстро готовится.
Помидоры тщательно промыть. Плодоножки вырезать. Измельчить посредством мясорубки, блендера или кухонного комбайна. Чеснок очистить от шелухи, разделить на дольки. Затем измельчить чесночным прессом или просто порубить ножом.Как готовить:
Рецептура:
чеснок свежий — 10 дол.
помидоры свежие мясистые — 1 кг.
соль
кориандр молотый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры тщательно промыть. Плодоножки вырезать. Измельчить посредством мясорубки, блендера или кухонного комбайна. Чеснок очистить от шелухи, разделить на дольки. Затем измельчить чесночным прессом или просто порубить ножом.
Готовое пюре из томатов посолить, в него добавить измельченный чеснок и еще кориандр. Тщательно все перемешать. Несколько часов настоять заготовку в помещении при температуре не выше +8гр.С.
За время, пока будет настаиваться заготовка, хорошо помыть и стерилизовать стеклянные банки любым удобным вам способом (плита, СВЧ, духовка). Крышки так же стерилизовать обязательно.
По истечении времени готовую, аджику настоявшуюся, расфасовать по стерилизованным емкостям и закатать. Хранить в самом удобном холодном месте (холодильник, погреб, подвал, балкон).
чеснок свежий — 10 дол.
помидоры свежие мясистые — 1 кг.
соль
кориандр молотый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры тщательно промыть. Плодоножки вырезать. Измельчить посредством мясорубки, блендера или кухонного комбайна. Чеснок очистить от шелухи, разделить на дольки. Затем измельчить чесночным прессом или просто порубить ножом.
Готовое пюре из томатов посолить, в него добавить измельченный чеснок и еще кориандр. Тщательно все перемешать. Несколько часов настоять заготовку в помещении при температуре не выше +8гр.С.
За время, пока будет настаиваться заготовка, хорошо помыть и стерилизовать стеклянные банки любым удобным вам способом (плита, СВЧ, духовка). Крышки так же стерилизовать обязательно.
По истечении времени готовую, аджику настоявшуюся, расфасовать по стерилизованным емкостям и закатать. Хранить в самом удобном холодном месте (холодильник, погреб, подвал, балкон).
