Пышки на сметане - рецепт приготовления
Сладкие и мягкие пышки, быстро готовятся на сковороде. Пышки на сметане легко приготовить в домашних условиях.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 стол.ложки сахара
- 4 стол.ложки сметаны (любой жирности)
- 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
- 1,5-2 стакана муки
- Смешать яйца с сахаром и сметаной.
- Добавить муку с разрыхлителем.
- Замесить мягкое тесто. (Муки вам может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам и столу.)
- Замесить мягкое тесто. Выложить на посыпанную мукой разделочную доску или на стол.
- Раскатать тесто толщиной около 1 см. Стаканом вырезать из теста кружки.
- В высокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить пышки на сметане с двух сторон.
- Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.
