Консервация очень вкусных помидоров на зиму
Таких помидор вы точно не ели. Приготовьте и себе, побольше баночек, на зиму. Ароматные помидоры со сладким перцем и чесноком. Получается очень вкусная закуска.
Как готовить:
Ингредиенты:
- помидоры красные и можно бурые
- морковь 2 шт
- перец болгарский 2 шт
- острый 1 шт или 1/2
- чеснок 1 головка
- хрен по вкусу,можно корень хрена
- укроп и петрушка 50гр
- перец горошек или смесь перцев
Маринад на 3 литра воды :
- 100гр соли
- 150гр сахара
- 50 мл уксуса 6% на 1,5 литровую банку
- на 3л банку идет 100гр уксуса.
заливаем два раза.
