Сало в рассоле идеальная закуска
Сало в рассоле! Сало, сделанное по такому рецепту, получается очень мягким. вкусным, ароматным с пикантными нотками. Сало — идеальная закуска на все случаи жизни! Сало в рассоле получится необычайно вкусным и аппетитным.
Как готовить:
Ингредиенты:
Рецепт видео №1
Рецепт видео №2
на 6 литровых банок ушло 4 кг. сала
- вода - 1.5 л.
- соль - 150 гр.
- перец горошком - 15 шт.
- перец молотый - 2 гр.
- сало - 1.5 - 2 кг.
Рецепт видео №2
- вода - 2 л.
- соль - 400 гр. (если холод то можно и 300гр.)
на 6 литровых банок ушло 4 кг. сала
