Косичка узбекский пирог с мясом
Любите пробовать новые блюда разных кухонь мира? Тогда предлагаю отведать узбекские пирог с мясом и приготовить в домашних условиях.
Как готовить:
Ингредиенты:
Тесто:
- молоко(кефир) - 180 мл
- пищевая сода - 0.5ч.л
- яйцо - 1 шт
- соль - 1 ч.л
- сливочное масло (маргарин) - 100 гр
- мука - около 350 гр
Начинка:
- куриное филе - 350 гр
- лук - 2 шт.ср
- картофель - 2 шт .ср
- соль - по вкусу
- специи - черный перец
- кунжут -для украшения
- растительное масло - 2 ст.л
