Куриные рулетики фаршированные
Рулеты из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулеты с начинкой из сыра и зелени готовить легко. Куриные рулеты - это вариант блюда из нежного куриного мяса.
Как готовить:
Ингредиенты:
- 2 половинки куриной грудки (500г)
- 80гр - сливочного сыра
- 2ст.л. - петрушки
- 50гр - сыр моцарелла
- перец болгарский - 1/2 шт.
- 2г - чеснок (порошок)
- соль, черный молотый перец (по вкусу)
- 2 ст.л. - растительного масла
- Отбить куриные грудки толщиной в (0,5-1 см)
- В небольшой миске смешать сливочный сыр, соль, черный молотый перец, чесночный порошок, петрушку.
- Каждую грудку смазать сливочной смесью. Внутрь положить перец нарезанный полосками и сыр моцарелла. Добавить соль и скрутить в рулетики, закрепить зубочистками.
- Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу со всех сторон.
- Разогреть духовку до 180° С
- Переложить куриные рулетики в форму для выпекания.
- Поместить куриные рулетики в духовку и выпекать в течении еще 25-30 минут, пока курица не будет готова.
