Свиные ребрышки запеченные в духовке с картошкой
Свиные сочные ребрышки, запеченные с гарниром - картошкой и ароматными приправами. Простое и быстрое блюдо в духовке, получится ароматно, вкусно и очень сытно.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Свиные рёбра - 900 г
- Паприка копчёная - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Картошка - 900 г
- Морковь - 150 г
- Лук - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Приправы для картошки - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Вода - 150 мл
- Мёд - 2 ст.л.
- Кетчуп - 60 г
- Соевый соус - 60 мл
- Для начала подготовьте рёбра. Нарежьте их и смешайте с паприкой, солью и перцем.
- Обжарьте рёбра на сковороде со всех сторон около 10 минут.
- Тем временем нарежьте морковь, картошку и лук.
- Лук добавьте к рёбрам, перемешайте и снимите с огня.
- К картошке с морковью добавьте чеснок, приправы для картофеля, соль и перец. Перемешайте.
- Картошку и рёбра переложите в рукав для запекания и залейте соусом.
- Для приготовления соуса смешайте воду, мёд, кетчуп и соевый соус.
- Запекать 1 час при температуре 190°C
