Холодный закусочный рулет из моркови с сыром
Очень нежный, мягкий и вкусный рулет с основой из моркови и пикантной начинкой из сливочного сыра с чесноком. Готовится рулет просто, выглядит очень нарядно и отлично оживит любой праздничный стол, его можно приготовить заранее, он хорошо хранится в холодильнике. Вкус у рулета удивительно нежный и мягкий, я бы даже сказала, невесомый и изысканный.
Как готовить:
Ингредиенты:
- морковь - 600 гр
- яйца - 5 шт
- черный перец - 0.5 ч.л
- соль - 1 ч.л (без горки)
- сливочное масло - 10 гр
- растительное масло
Начинка:
- твердый сыр - 300 гр
- майонез - 3-4 ст.л
- чеснок - 3-4 зуб.
**********************************************
- carrots - 600 gr
- eggs - 5 pcs.
- black pepper - 0.5 tsp
- salt - 1 tsp (no slide)
- butter - 10 gr
- vegetable oil
Filling:
- hard cheese - 300 gr
- mayonnaise - 3-4 tablespoons
- garlic - 3-4 teeth.
