Добавить рецепт
Скумбрия которая вас удивит
Добавил:
09 январь 2021
0
Приготовь яркую и аппетитную закуску по этому видео рецепту. Скумбрия фаршированная - блюдо, которое способно удивить гостей. Готовится не сложно, а выглядит великолепно и необычно. И вкус отличный! Если хочется разнообразить меню, рецепты будут настоящей находкой.

Как готовить:

Ингредиенты:

Рулет из скумбрии вареный

  • Скумбрия б/г 2 шт 700 г
  • Желатин 8 г
  • Морковь 50 г
  • Яйцо С1 2 шт
  • Оливки  б/к 25 г
  • Базилик
  • Сушеный чеснок
  • Перец белый молотый
  • Соль


Рулет из скумбрии «Мраморный» запечённый 

  • Скумбрия б/г 2 шт 630 г
  • Соевый соус натурального брожения 30 г
  • Укроп 10 г
  • Желатин 8 г 
  • Сушеный чеснок 1/2 ч л
  • Молотый кориандр 1 ч л
  • Паприка 1,5 ч л
  • Перец белый молотый


Скумбрия в лаваше (на 2 порции)

  • Скумбрия 1 шт 410 г
  • Лаваш тонкий 130 г
  • Помидор 125 г
  • Листья салата 60 г
  • Маринованный лук 70 г
  • Перец белый молотый
  • Базилик
  • Паприка
  • Соль
  • Растительное масло 2 г
  • Томат+вода 10 г


Маринованный лук

  • Репчатый лук 120 г
  • Соль
  • Уксус 9% 15 г
  • Холодная вода 250 мл


Строганина из скумбрии (Мурманское сало)

  • Скумбрия б/г 2 шт 550 г
  • Соль 20 г
  • Смесь дроблённых перцев
  • Чеснок 4-6 зубчиков
  • Укроп 5 г


Сочная Скумбрия в духовке

  • Скумбрия с головой 2 шт 850 г
  • Репчатый лук 50 г
  • Помидоры 150 г
  • Смесь дроблённых перцев
  • Молотый кориандр
  • Базилик
  • Розмарин 
  • Соль
  • Чеснок 1 зубчик


Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация