Оладьи с яблоками на кефире пышные рецепт быстрого приготовления

Самый простой рецепт оладьей — жидкое тесто, жарится небольшими порциями на растительном масле. За тем  обильно поливают сметаной, медом, вареньем и сгущенкой. Главное  отличие от блинов, оладьи незначительные по размеру и довольно пышные. В тесто часто добавляют разрыхлители, дрожжи или соду, чтобы придать пышность. Как правило, они  готовятся с  наполнителем или начинкой. Для этого в  тесто добавляют натертую фруктовую мякоть.