Пицца косичка из слоеного теста
Предлагаю очень простой рецепт закрытой пиццы косички. Такие косички могут быть завтраком и закуской. Вариации начинки можно менять по своему вкусу и желанию.
Как готовить:
Ингредиенты:
- 1 слоеное тесто
- 4 ломтика сыра моцарелла
- 12 ломтиков пепперони
- 2 столовые ложки масло растопленное
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка свежая петрушка, нарезанная
- 1 столовая ложка сыр пармезан
- Разогреть духовку до (220 ° C).
- Выложите слоеное тесто. Поместите 4 ломтика моцареллы, а затем 12 ломтиков пепперони в центре теста.
- Разрежьте диагональные линии вдоль левой и правой стороны сыра и пепперони на расстоянии (2 см).
- Удалите угловые части.
- Начиная сверху, сложите клапан, затем чередуйте вправо и влево до нижней части. Сложите нижний клапан вверх и закончите чередование справа и слева.
- Поместите плетеное слоеное тесто на противень, выложенный пергаментной бумагой.
- В небольшой миске смешайте масло, чеснок, петрушку и сыр пармезан.
- Смазать пока оплетки не покроются полностью.
- Выпекать 20 - 25 минут или до золотистого цвета.
- Нарезать и подавать.
