Вкуснее любой колбасы
Готовим домашнюю колбасу и ветчину. Из ингредиентов только мясо и пряности.
Как готовить:
Ингредиенты:
Варёная куриная ветчина
На 100 г. 136,4 кКал 21/5,7/0,5
Выход 1274 г.
Колбаса рубленая запечённая
Филе куриной грудки 560 г
Куриный бульон холодный 150 г
Соль 16 г (1,5 ч л)
Паприка 1 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Орегано щепотка
Тимьян щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г. 136,7 кКал 20,7/5,8/0,5
Выход 1177 г.
- Филе куриной грудки 650 г
- Филе куриного бедра 600 г
- Соль 18 г (1,5 ч л)
- Перец чёрный молотый щепотка
- Кориандр молотый 1 ч л
- Чеснок сушёный 1 ч л
- Вода холодная 120 мл
На 100 г. 136,4 кКал 21/5,7/0,5
Выход 1274 г.
Колбаса рубленая запечённая
Филе куриной грудки 560 г
Куриный бульон холодный 150 г
Соль 16 г (1,5 ч л)
Паприка 1 ч л
Чеснок сушёный 1/2 ч л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Орегано щепотка
Тимьян щепотка
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г. 136,7 кКал 20,7/5,8/0,5
Выход 1177 г.
