Баклажаны По-Армянски - вкуснейшая закуска
Баклажаны По-Армянски получатся вкуснейшей закуской для всей семьи. В этом видео подробно показано, как приготовить вкуснейшие «Баклажаны по-армянски». Баклажаны по этому рецепту получаются очень сочными, пряными, ароматными и очень вкусными. Такая закуска чудесно подойдет на праздничный стол к шашлыку так и на обед в обычный день.
Как готовить:
Ингредиенты:
- 3 баклажана (500 г.);
- 3-5 помидоров;
- 1 головка репчатого лука.
- 2 шт. сладкого перца;
- 2 зубчика чеснока;
- свежая петрушка (по желанию кинза);
- 0,5 шт. острого перца;
- 15 мл. лимонного сока;
- 1 ч. л. приправы «Хмели-сунели»;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- растительное масло для жарки.
