Баклажаны жареные по-грузински заготовка на заму
Баклажаны жареные по-грузински на зиму. Рецепт острых баклажан с перцем и чесноком. Очень вкусная заготовка, сколько не готовь всегда будет мало. Баклажаны по-грузински острые - вкуснейшая закуска, которую можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Ароматные, остренькие, пикантные баклажаны обязательно вам понравятся!
Как готовить:
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 кг.
- Перец 400 г.
- Чеснок 80г.
- Перец острый 40г.
- Растительное масло 200мл.+ 200мл.
- Уксус 100 г. 9%
- Сахар 1 ч.л.
