Котлеты «Гнезда» из фарша со сладким перцем и сыром
Попробовав этот чудо-рецепт вы забудете про классические котлеты. Готовятся быстро и просто. На вкус очень нежные, смотрятся красиво и аппетитно, поэтому их вполне можно подать и к праздничному столу.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Фарш (свинина+говядина) – 500 гр.
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый
- Батон без корок – 60 гр.
- Вода или молоко – 100 мл.
- Чеснок – 2 зубчика
- Репчатый лук – 1 шт.
- Укроп свежий (по желанию)
- Хмели-сунели – 1 ч. л.
- Перец болгарский – 3-4 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр твёрдый – 100 гр.
- Майонез (в майонез можно выдавить зубчик чеснока для аромата)
Майонез можно заменить на сметану
Запекать при t 180 гр. 35 минут.
