Шесть простых рецептов на каждый день
Вкусные и простые рецепты на каждый день, полезное пошаговое видео руководство для тех, кто хочет ежедневно питаться домашней едой и готовить быстро. Простые рецепты от профессиональной хозяйки гарантируют вам вкусный блюд, даже если вы будете готовить их впервые. Главное следовать рецептуре и рекомендациям, а также использовать качественные ингредиенты.
Как готовить:
Ингредиенты:
Видео №1
1. Пампушки на сковороде
2. Пирог с капустой
3. Кабачки с помидорами и сыром
Видео №2
4. Картофельные клецки
5. Экономные котлеты
Для соуса:
6. Пышные баурсаки по-казахски
1. Пампушки на сковороде
- вода - 250 мл.
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи - 20гр. (сухие 7-8гр.)
- соль - 1 ч.л.
- мука - 450-500гр.
- растительное масло - 30 мл.(+-)
- чеснок - 3 зубка
- зелень по вкусу
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
2. Пирог с капустой
- капуста - до 500 гр.
- соль - 1 ч.л. (и тесто и начинка)
- зелень по вкусу
- яйца - 3 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- мука пшеничная - 4 ст.л.
- мука кукурузная - 2 ст.л.
- можно брать только пшеничную
- разрыхлитель - 8-10 гр.
- кунжут - по желанию
- масло для формы
3. Кабачки с помидорами и сыром
- кабачок - 300 гр.
- зеленый лук - по вкусу
- яйца - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу
- итальянские травы
- кукурузная мука - 2 ст.л. (можно брать любую)
- кефир - 2 ст.л.
- помидоры - 150 гр.
- сыр - 150 гр.
- разрыхлитель - 2 гр
Видео №2
4. Картофельные клецки
- картофель - 900 гр.
- мука - 400 гр. (у меня ушло 300)
- соль
- лук - 1 шт.
- масло - для жарки
5. Экономные котлеты
- фарш - 300-400гр.
- морковь - 2 шт.
- картошка - 2 шт.
- соль - 4 гр. (по вкусу)
- перец - по вкусу
- базилик - 1 гр.
- растительное масло - для жарки
Для соуса:
- лук - 1 шт.
- раст. масло - 30 мл.
- томатная паста - 30 гр.
- вода - 200 мл.
- сметана - 100 гр.
- специи - по вкусу
- соль - 2 гр.
6. Пышные баурсаки по-казахски
- кефир - 250 мл. (любой жирности и можно кислое молоко)
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- ванильный сахар - 10 гр.
- разрыхлитель - 7-10 гр.
- сливочное масло - 50 гр.
- мука -300гр. (+-)
- масло для жарки
- любые добавки
