Заготовка помидоров с огурцами по-корейски
Видео рецепт самой вкусной закуски на зиму из огурцов и помидоров по-корейски. Готовится заготовка легко и просто, а хранится весь год, до следующего сезона заготовок.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 кг.
- Помидоры - 1 кг.
- Соль - 1ч. ложка с горкой.
- Сахарр - 2 ч. ложки с горкой.
- Кориандр - 1/2 ч. ложки.
- Кардамон - 1/2 ч. ложки.
- Чёрный молотый перец - 1/3 ч. ложки.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Уксус 9% - 70 мл.
- Растительное масло - 100 мл.
