Пицца без теста - рецепт оригинальный диетический
Такая пицца вам точно понравится! Особенность пиццы оценят все, кто следит за фигурой. Такая диетическая пицца готовится без грамма муки, основой служит фарш куриного филе. Только белок и овощи - идеальное сочетание.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Красный лук - 1 шт.
- Сыр моцарелла - 100 гр
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Куриное филе и одну луковицу измельчить в мясорубке.
- Добавить соль и черный молотый перец.
- Куриный фарш на форму, застеленную пергаментом.
- Распределить достаточно тонким и равномерным слоем.
- Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- Тем временем нарезать кружочками помидор и болгарский перец.
- Так же кольцами нарезать красный лук.
- Сыр натереть на средней терке.
- Основа из фарша пропеклась и теперь смазать ее кетчупом.
- Выкладывать помидор, красный лук, болгарский перец и присыпать тертым сыром.
- Отправить обратно в духовку на 10 минут.
- Перед подачей немного добавить свежего базилика.
