Бостонский Американский кремовый пирог
Бостонский кремовый торт - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Приготовьте по этому рецепту торт. Благодаря простому приготовлению и доступным продуктам вкус торта все равно будет отменный. Готовый торт не потребует длительного выстаивания, через пару часов уже его можно подавать к чаю.
Как готовить:
Ингредиенты:
Рецепт бисквита: - видео рецепта
Диаметр формы 22см. Вес бисквита 740 гр.
Рецепт крема:
Для глазури :
Диаметр торта 22 см, высота 6,5 см (в середине 7 см.)
Вес торта 1.4 кг.
- 4 яйца ( вес яйца без скорлупы 55гр )
- 200 гр сахара,
- 150 мл молока
- 70 гр слив.масла
- 240 гр.муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч.ложка с горкой разрыхлителя (6 - 7 гр )
- щепотка соли
Диаметр формы 22см. Вес бисквита 740 гр.
Рецепт крема:
- 400 мл молока,
- 4 желтка (75 гр.)
- 80 - 100 гр сахара,
- 40 гр крахмала (у меня кукурузный)
- 1 ч.ложка ванильного сахара ( 8 гр.)
- 40 - 80 гр.слив.масла
Для глазури :
- 60 гр шоколада
- 40 гр сливочного масла
Диаметр торта 22 см, высота 6,5 см (в середине 7 см.)
Вес торта 1.4 кг.
