Самса с курицей из слоёного теста
Вкуснейшая домашняя самса + рецепт домашнего слоеного теста! Вкусно и просто - пошаговый видео рецепт. Самса́ или само́са — самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой.
Как готовить:
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
- Мука пшеничная — 3 стакана
- Масло сливочное — 50 г
- Масло подсолнечное — 25 мл
- Уксус столовый — 25 мл
- Вода очищенная — 250 мл
Для начинки:
- Куриное филе — 600 г
- Лук репчатый — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 2 щепотки
- Специи для курицы — 2 щепотки
