Селедка по-корейски
Селедка по этому рецепту получается очень ароматной, вкусной, в меру соленой, пряной и с приятной легкой остротой. Готовится такая селедка легко и просто. Такую селедку можно кушать с любым картофельным гарниром.
Как готовить:
Ингредиенты:
- 2 шт. свежемороженой селедки (800 г.);
- 5 головок репчатого лука;
- 75 г. томатной пасты;
- 80 мл. 9% уксуса;
- 100 мл. подсолнечного рафинированного масла;
- 25 г. соли;
- 1 ч. л. кориандра горошком;
- 1 ч. л. душистого перца горошком;
- 1,5 ч.л. молотого красного острого перца.
========================================================
- 2 pcs. freshly frozen herring (800 g.);
- 5 heads of onions;
- 75 g. Of tomato paste;
- 80 ml. 9% vinegar;
- 100 ml. sunflower refined oil;
- 25 grams of salt;
- 1 tsp. coriander with peas;
- 1 tsp. fragrant peppercorns;
- 1.5 tsp. ground red pepper.
