Пирог картофельный с луком

Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Готовится пирог очень просто и достаточно быстро. Тесто будем использовать жидкое и долго вымешивать его не нужно. Рецепт идеально подойдет и для постных дней, ведь выпечка не только вкусная, но и довольно питательная - то, что нужно постящимся! С начинкой можно экспериментировать, тесто универсальное, подойдет для любого варианта.
Как готовить:
Ингредиенты:
1 луковица
сетка.
3 яйца.
4 средние картофелины.
Поваренная соль.
Перец.
мука 4 ст.
Хорошо смешать.
Маленькие спелые помидоры 6 шт.
Укроп.
Моцарелла 150 гр.
Оливковое масло.
Обжарить блинчик с двух сторон.
На среднем огне.
Обжарить по 2 минуты с обеих сторон.
Разделите начинку на 4 части.
Добавьте сырную начинку в каждый блинчик.
Высыпьте на нее сыр.
В духовке /15 минут/200С/400F/.
Подавать теплым.
сетка.
3 яйца.
4 средние картофелины.
Поваренная соль.
Перец.
мука 4 ст.
Хорошо смешать.
Маленькие спелые помидоры 6 шт.
Укроп.
Моцарелла 150 гр.
Оливковое масло.
Обжарить блинчик с двух сторон.
На среднем огне.
Обжарить по 2 минуты с обеих сторон.
Разделите начинку на 4 части.
Добавьте сырную начинку в каждый блинчик.
Высыпьте на нее сыр.
В духовке /15 минут/200С/400F/.
Подавать теплым.