Баклажаны на зиму простой рецепт приготовления

Баклажаны отлично сочетаются с разнообразными овощами, поэтому из этого продукта сделать можно множество заготовок. Такие баклажаны быстро готовятся, а на видео можно посмотреть красивую и аппетитную закуску. Заготовки могут из баклажана храниться в течение всей осени и зимы, при этом они не потеряют свое качество и вкус.
Как готовить:
Ингредиенты:
- острый перец - 2 шт.
- помидоры - 1 кг.
Для баклажан на 3 л. воды - 150 гр. соли - вымачивать 1 час.
- Смотрите видео выше
- Приятного аппетита