Добавить рецепт
Лаваш с сыром обжаренный в яйце готовить 6 минут быстрый рецепт
Добавил:
23 ноябрь 2019
0
Лаваш, это гениальный продукт! Можем убедиться, приготовив лаваш с сыром и обжарить в яйце. Блюдо подойдет не только на завтрак. Желательно красиво уложить и можно украсить зеленью, и овощами.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш
  • 1 -2 яйца
  • 100 гр. сыра
  • растительное масло для обжарки
  • соль и перец по вкусу по желанию можно добавить специи
  1. Лаваш порезать на полоски. Сыр нарезать ломтиками по шире полосок лаваша, так, чтобы обернуть его примерно 2 раза.
  2. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
  3. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом.
  4. Жарятся очень быстро. Сыр внутри расплавится, снаружи аппетитный румяный омлет. 
  5. Желательно не использовать терпкие сыры, типа Маасдама, их лучше не нагревать. Возьмите лучше Гауда или Моцарелла.


Рецепт №2  Лаваш конверт с сочной вкусной начинкой.

1 лаваш
150 гр отварного куриного филе
1 пучок зеленого лука
несколько веточек базилика
1 помидор
100 гр сыра
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
соль и черный перец по вкусу

2 яйца
50 мл молока

  1. Филе, помидор, лук, базилик и сыр измельчить.
  2. Измельчить 1 зубчик чеснока, добавить в сметану, соус посолить и поперчить по вкусу. 
  3. Лаваш нарезать на полоски шириной 12-14 см. 
  4. Выложить начинку и завернуть треугольником.
  5. Обмакнуть конвертики из лаваша в яйце с молоком.
  6. Обжарить с каждой стороны до румяности. 
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация