Лечо - очень вкусно и очень просто приготовить
Делюсь рецептом одной из своих самых любимых заготовок на зиму! Лечо из болгарского перца и помидор - это очень вкусная и аппетитная закуска, которая дополнит и обогатит вкус любого блюда!
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
Ингредиенты:
Помидоры перекрутить, чтобы вышло 3 литра.
300г. сахара,
3 ст.л. соли ,
3 ст.л. раст. масла,
2-3 стручка горького перца
3-3,5 кг болгарского перца
зелень (укроп,петрушка)
по 1 большому пучку
1 головка чеснока
1-1,5 ст. ложку уксусной эссенции 70%
300г. сахара,
3 ст.л. соли ,
3 ст.л. раст. масла,
2-3 стручка горького перца
3-3,5 кг болгарского перца
зелень (укроп,петрушка)
по 1 большому пучку
1 головка чеснока
1-1,5 ст. ложку уксусной эссенции 70%
