Добавить рецепт
Квашеные баклажаны с чесночной начинкой
Добавил:
03 ноябрь 2020
0
Рецепт квашеных баклажанов, фаршированных морковью и чесноком — отличная закуска на зиму. Лучший видео рецепт квашеных баклажанов с подробным описанием и пошаговой инструкцией.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • 10 шт - мелких баклажанов (10-15см)
  • 200 гр -  чеснока
  • 2 шт - сладкий перец (красный, зеленый)
  • 2 пучка - петрушки
  • 4-5 - мелких морковок (100-150 гр)
  • 1 стручок - острого перца
  • 2 ст л - сушеной мяты
  • 1 ст - яблочноого уксуса (250 мл)
  • 0,5 ст - воды (125 мл)
  • 1 ст л - соль
  • 2 ч л -  сахара



Для баланшировки:

  • 3 л - воды
  • 6 ст л - соли


Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация