Тосканский суп с фаршем
«Тосканский суп с фаршем»: ингредиенты для супа лучше взвесить и отмерить заранее. Суп, с фаршем, очень сытный, вкусный и готовится быстро. Имеет нежный сливочный вкус, и он очень сытный.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 600 г.
- Картофель - 8 шт (1 кг).
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Сыр твёрдых сортов - 60 г.
- Сливки жирностью 20% - 250 мл.
- Масло сливочное - 80-100 г (я беру растительное).
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Травы итальянские сухие - 1 ч.л.
- Сахар - 0,5-1 ч.л.
- Перец чёрный молотый - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Зелень - по желанию.
