Узбекский суп угра
Густой наваристый пряный и очень ароматный суп узбекской кухни под названием «Угра», то есть суп с домашней лапшой. Вкусный, легкий и ароматный супчик. Легко готовить - приятно есть, смотрите видео рецепт.
Как готовить:
Ингредиенты:
- раст.асло - 100мл
- лук - 1 шт
- чеснок - 4 чубчика
- сладкий перец - 1 шт
- морковь - 1 шт.ср
- картофель - 1 - 2 шт
- томатная паста - 1 ст.л
- соль - по вкусу
Фрикадельки:
- куриный фарш - 300гр
- лук - 1 шт.ср
- специи - черный перец
- соль - по вкусу
