Овощной суп с цветной капустой

Сегодня будем готовить суп из цветной капусты. Цветная капуста самая полезная из всех видов капусты. В приготовлении суп из цветной капусты очень прост, но получается невероятно вкусный. Овощной суп с цветной капустой так же можно быстро сварить и без ветчины, чтобы давать маленьким деткам. Идеальный вариант здорового питания.
Как готовить:
Ингредиенты:
- цветная капуста.....................1 кг
- фасоль стручковая.............150 гр
- ветчина вареная.................300 гр
- морковь...................................1 шт
- лук............................................2 шт
- чеснок.................................3-4 зуб
- петрушка...........................1 пучок
- масло сливочное................2 ст.л.
- соль, перец......................по вкусу
на 2,5 литра воды.