Лывжа из говядины традиционный осетинский суп
Лывжа - традиционное осетинское блюдо, мясо, овощи, специи дают свой аромат бульону, в результате вы получаете очень сытное, вкусное и полезное блюдо - что-то среднее между супом и мясным рагу. Вкусный суп с говядиной готовится просто и обладает пикантным насыщенным вкусом.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Говядина или баранина 1 кг
- Картофель 700г
- Лук 1 средний
- Чеснок 1 головка
- Тимьян, кинза, укроп, петрушка, лавровый лист
- Соль, перец, острый перец по вкусу
