Фыдджын осетинский пирог с мясом
Осетинский пирог "Фыдджын" - это сытная и ароматная выпечка из дрожжевого теста с мясной начинкой. Осетинский пирог - рецепт древний и достаточно простой, а блюдо получается исключительно вкусным. Это очень вкусное и калорийное блюдо.
Как готовить:
Ингредиенты:
Тесто
Начинка
Выпекать 30 минут при температуре 220 градусов
- дрожжи 15гр.
- вода 1 стакан
- мука 2,5 стакана
- соль 1ч.л
- подсолнечное масло 1ст.л.
Начинка
- фарш 500гр.
- лук 1шт.
- чеснок 3 зубчика
- вода 150мл.
- соль, перец острый по вкусу.
Выпекать 30 минут при температуре 220 градусов
