Сальтимбокка из свинины

Это очень вкусно! Чтобы узнать, как приготовить сальтимбокку из свинины, достаточно просто посмотреть этот видео рецепт. Также вместо свинины иногда используют телятину или куриное мясо.
Как готовить:
Ингредиенты:
- свиная вырезка - 6 заранее отбитых кусочков
- лук - 1 шт
- шампиньоны - 140 г
- сыр Гауда - 70-80 г
- соль
- свежемолотый перец
- топленое масло
- томаты - 5-6 шт