Форшмак из селедки

Форшмак - это идеальная закуска. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, но главным остается основной ингредиент - сельдь. У форшмака сбалансированный вкус и приятная консистенция паштета. Как правило, форшмак подается с тостами из черного хлеба или дополнением к гарниру на завтрак, обед, ужин и, конечно, на праздничный стол.
Как готовить:
Ингредиенты:
ВИДЕО №1
ВИДЕО №2
Упрощенный вариант:
Одна средняя селедка, два вареных яйца, 180 грамм сливочного масла. Все пропускается через мясорубку.
- Сельдь слабосоленая - 300 г
- Яйцо куриное вареное - 3 шт
- Яблоко зеленое - 1 шт
- Белая булка - 50 г
- Репчатый лук - 100 г
- Молоко - 100 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Лимонный сок - половины лимона
ВИДЕО №2
- Селедка - 2 шт
- Морковь отварная - 2шт
- Лук - 1шт
- Плавленый сырок - 2шт
- Сливочное масло - 50гр
- Перец
Одна средняя селедка, два вареных яйца, 180 грамм сливочного масла. Все пропускается через мясорубку.