Классические котлеты по-киевски
Сегодня в меню классический рецепт, приготовим котлеты по-киевски. Это очень сочные, вкусные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе. Смотрите подробный видео рецепт.
Как готовить:
Ингредиенты:
ДЛЯ КОТЛЕТ:
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
- 4 крупных куриных филе (~1,4 кг)
- 200 г сливочного масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- зелень укропа и петрушки
- соль
- перец
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
- мука (~200 г)
- 4-5 яиц
- белый хлеб (батон)
