Домашний сливочный сыр (крим чиз) за 30 минут. Пошаговый рецепт
Приготовим супер крем, который подойдет и для прослойки коржей из бисквита, и для выравнивая тортов, и для создания красивых шапочек для пирожного "Корзиночка", чизкейков, десертов и т.д. Это упрощенная версию данного крема. Он нежен на вид и крепок в структуре, как это не парадоксально звучит. Крем подойдет к "Пирожное от Киндер".
Как готовить:
Ингредиенты:
- в 100 г - 345 ккал
- молоко 3,6 % - 1000 г
- лимонный сок - 40-50 г
- сливки 25-36 % - 50-80 г
- соль - щепотка
