Квашеная капуста самый простой классический рецепт приготовления
Для ее приготовления понадобится капуста, морковь и соль. Это классический и оригинальный рецепт квашеной капусты. Примерно через 5 дней будет готова. Данный рецепт квашеной капусты наверно самый простой и мы его поэтому любим.
Как готовить:
Ингредиенты:
Рецепт видео №1
Рецепт видео №2
Капуста по-Молокански - получится как квашеная
МАРИНАД:
- 1 кг капусты (нашинкованной),
- 50-70 гр морковки,
- 15-17 гр соли,
- перец,
- лавровый лист.
Рецепт видео №2
Капуста по-Молокански - получится как квашеная
- 2,5 - 3 кг капусты
- 300 г моркови
- 5-6 лавровых листов
- 1 ч.л. черного перца горошком
МАРИНАД:
- 2,5 л воды
- 1/2 стакана соли (120 г)
- 1/2 стакана сахара (100 г)
- 1/2 стакана 9% уксуса
