Плесковица котлеты по-сербски
Сербская котлета «Плескавица». Очень сытные и вкусные котлеты, плесковица по-сербски. Следуйте классическому рецепту приготовления и результат порадует всех. Особый вкус! Расскажем вам хороший рецепт приготовления плесковицы по-сербски. Для наглядности снизу пошаговый видео рецепт.
Как готовить:
Ингредиенты:
- Фарш говяжий -300гр.
- Фарш свиной -300гр.
- Соль -1 ч.л.
- Вода газированная -150мл.
- Луковица -1-2шт.
- Масло растительное -3ст.л.
- Перец черный -1/3ч.л.
- Перец красный сладкий -1/2ч.л.
- Перец Чили острый -по вкусу
Маринованный лук для подачи:
Перец черный молотый -по вкусу
Вода -100 мл.
Сахар -1 ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Уксус 9% -30мл
