Добавить рецепт
Машхурда по-узбекски
Добавил:
11 ноябрь 2020
0

   Машхурда
- сытный зимний узбекский суп с машем и рисом, готовится обычно с бараниной или говядиной. Пропорции риса и маша произвольны. Попробуйте и я думаю вам понравится - пошаговый видео рецепт с описанием.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • масло растительное  - 80 мл
  • мясо бараньи рёбрышки  - 260 гр
  • лук репчатый  - 1 шт
  • морковь  - 1 шт
  • картофель  - 2 шт
  • помидор - 1 шт
  • болгарский перец  - 1 шт
  • томатная паста  - 0.5 ст. ложки 
  • соль +перец специи по вкусу 
  • вода холодная 1.5 л.
  • маш- 100 гр замочите в воде комнатной 
    температуры 10 - 15 минут 
  • рис  - 60 гр
  • зелень 
  • катык 

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация