Добавить рецепт
Четыре блюда из капусты
Добавил:
26 декабрь 2020
0
Четыре рецепта блюд из капусты. Аппетитные и вкусные блюда, можно приготовить к семейному обеду или праздничному столу. «Лаханоризо» рецепт Греческой кухни, сочный салат «Коул Слоу», «Тушеная капуста», «Заливной пирог с капустой».

Как готовить:

Ингредиенты:

ЛАХАНОРИЗО. Греческая кухня

  • Капуста белокочанная - 900 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Морковь - 120 г
  • Рис - 200 г
  • Помидоры протертые - 250 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Вода - 700 мл
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 80 мл
  • Перец черный молотый (по вкусу) - ½ ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Петрушка свежая - 10 г


САЛАТ "КОУЛ СЛОУ"

  • ‍Капуста белокочанная - 500 г
  • Репчатый лук - 50 г
  • Морковь - 100 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Стебель сельдерея - 35 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Молоко - 25 мл.
  • Лимонного сока - 4 ст.л.
  • Хрен - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1/2 ч.л.


ТУШЕНАЯ КАПУСТА

  • ‍Капуста белокочанная - 1200 г
  • Лук репчатый - 450 г
  • Морковь - 350 г
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 1,5 ст.л.


БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Для начинки: 

  • Белокочанная капуста - 600 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Лук зеленый - 30 г
  • Морковь - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Перец черный - ½ ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.



Для теста: 

  • Сметана - 200 г
  • Майонез (рецепт приготовления) - 3 ст.л.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука - 1 стакан
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Соль - ½ ч.л.
  • Манная крупа - 1 ч.л.


ВИДЕО №2

Домашний майонез


  • Масло растительное - 200 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - ½ ч.л.
  • Горчица - 1 ч.л. с горкой
  • Уксус 9% - 1 ст.л
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация